Библиотека сельскохозяйственной литературы

Горох — Pisum L. входит в трибу виковые (tribus Vicieae Bronn), семейство бобовые — Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.). Возделываемые сорта относятся к подвиду посевной (subsp. sativum) (2n=14).

Род Pisum L. по классификации, предложенной ВИР, включает всего два вида: Pisum fulvum Sibth. et Smith.— горох красно-желтый и Pisum sativum L.— горох посевной.

Горох красно-желтый (Pisum fulvum Sibth. et Smith.) — однолетнее низкорослое растение высотой 10—75 см, с очень тонким стеблем. Ярко выраженный эфемер. Сильно реагирует на длину дня. Бобы мелкие (3—4x0,7—1 см), прямые, при созревании легко растрескиваются. Семена округлые мелкие (0,3—0,4 см в диаметре), кожура толстая, темно-бурая. Рубчик оливкового, коричневого или черного цвета. Известен только в дикой флоре. Особого селекционного значения не имеет. При скрещивании с горохом посевным проявляет высокую стерильность. Распространен в основном в Малой Азии. Вид включает несколько разновидностей и подразновидностей.

Горох посевной (Pisum sativum L.) — однолетний очень полиморфный вид. Стебель от тонкого до значительно утолщенного и плоско-фасциированного в верхнем ярусе, полый, в основном полегающий, иногда прямостоячий. Междоузлия от укороченных до длинных. Высота растений от 20 до 300 см. Встречаются формы, имеющие все четыре типа листа. Прилистники крупнее листочков. Цветоносы пазушные от одно- до многоцветковых. Бобы от мелких

(3—4 см) до очень крупных (12—15 см), с пергаментным слоем (лущильные) или без него, разнообразные по форме. Семена округлые, в основном гладкие, разной крупности.

Горох распространен в умеренной зоне Европы и Азии, а также в Африке (в основном Северной), Северной, Центральной и Южной Америке. Может возделываться на высоте около 4500 м над уровнем моря.

Вид включает шесть подвидов, каждый из которых, в свою очередь, объединяет огромное количество групп разновидностей (con-varietas), разновидностей (varietas) и подразновидностей (subvarietas) и имеет разное хозяйственное и селекционное значение. Так, подвиды elatus (высокий) и syriacum (сирийский) встречаются как сорно-полевые растения, a abyssinicum (абиссинский), transcaucasicum (закавказский) и asiaticum (азиатский) относятся к числу наиболее примитивных возделываемых подвидов, хотя среди них есть интересные формы, например подвид абиссинский отличается исключительно коротким вегетационным периодом и может представлять значительный интерес для создания скороспелых сортов. Однако эти подвиды малоизучены в селекционном отношении.

Таким образом, подвид гороха посевного (sativum) включает основное разнообразие форм, возделываемых на продовольственные цели, в качестве кормовой, овощной и сидеральной культуры.