| Сортовые признаки ржи |
|
Страница 3 из 3 Кроме указанных сортовых признаков, при описании сортов учитывают консистенцию зерна (процент стекловидности у ржи варьирует от 9 до 80), заключение зерна в цветковых че-шуях. Хотя все сорта при определении разновидности относятся к открытозерным, степень открытости у различных сортов разная, наиболее закрытое зерно у сортов тетраплоиднои ржи. Сорта различаются также по длине, направлению и характеру остей, длине и ширине листьев, высоте растений, форме куста и другим морфологическим и хозяйственно ценным признакам. Сорта ржи описывают по следующей форме: Описание сортов ржи  Рис. 55. Форма зерна ржи: 1 и 3— овальяая; 3 и 4 — удлиненная.  Задание. Описать районированные в зоне сорта ржи. |